【倉吉市関金町】わさびカフェに潜入。わさび丼がこんなに美味いとは!(西河商店)

2017年11月15日鳥取情報

どうも、りょうかん(@ryokan_1123)です。

鳥取県の中部。倉吉市関金町に『わさびカフェ』という珍しい飲食店があります。

「わさび」を全面に押し出したカフェってあまり聞いたことがないと思うんですよねー!どうしても気になってしまったので、思い切って潜入!

いやー、超美味しかったです!

今回は、ぜひ皆さんも足を運んでみてほしいと思ったので記事にしてみました!

潜入日:2015年9月20日

「西河商店」としてわさびの贈答品の販売も実施中!(画像をクリックでサイトに飛びます)

わさびカフェって

鳥取県の倉吉市関金町って、日本一の「水質が良好な河川」に選ばれた小鴨川が流れていて、その良質な水で100年以上栽培されてきてる『関金わさび』が特産品で、鳥取県の地域産業資源に指定されたりもしてるんですね〜

なんですけど、県外の人にはもちろん鳥取の人の中でも知名度はイマイチな感じなんです。

そんな隠れた魅力や農家さんの思いをきちんと伝えたいという想いで、関西から地域おこし協力隊として移住してこられた西河葉子さんが始められたのが『わさびカフェ』

余談なんですが、関金町は、わさび以外にも日本の名湯百選にも選ばれた《関金温泉》という温泉処でもあって、その関金温泉の若女将のような存在になってほしいという想いを込めて、西河さんは地域の人から関金温泉若女将との愛称で親しまれています。

さらに、鳥取の民話と言われている「鶴の恩返し」の中で鶴が傷を癒していたのが関金温泉だと言われていることもあり、『女将の恩返し』という名前のプロジェクトの一環でこのわさびカフェも作られたとか。

追記①:「西河商店」を展開中!

ちなみに、2017年11月現在、わさびカフェの西河葉子さんは、株式会社 西河商店を立ち上げ、わさびの贈答品などの販売を行われています。

WEBショップで購入もできますので、ぜひサイトをご覧ください。

西河商店 WEBショップ

株式会社「西河商店」の代表に。(画像クリックでWEBショップに飛びます)

いざ、わさびカフェへ

外観はこんな感じ。
車で行く場合は、関金温泉の大きな看板が目印です!

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入り口にこんなやつがあったら、やっちゃうよね〜

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女将の恩返しの旗もしっかり立ってます!

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店内への入り口が奥の方にあってわかりにくいので、看板の矢印に向かって進んでください〜

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中では、西河さん達がお出迎え!

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いい笑顔ですね〜
店内の雰囲気もですけど、この2人に癒される感じですよね〜

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メニューはこんな感じ!
やっぱり〝わさび丼〟が気になります!

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いざ、実食!

わさび丼を頼むと、やることがあるんですね〜
わさびを擦る作業!
自分で〝の〟の字を書くようにすりおろしていきます。

わさびの良い香りが店内に漂い始めるのです〜

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かなりすれたところで、わさび丼、到着!

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美味しそう〜♪

IMAG2366さっき自分ですりおろしたわさびをご飯の上に適量乗せて、醤油を少したらしていただきます!

これがなんの!!まじで美味いんです!!!

わさび、って聞くと鼻がツーンっとするイメージじゃないですか。
それが新鮮なわさびでおろしたてだと、全然ツーンとしないんですよ!

個体差によってツーンっとする場合もあるらしいんですけど、それよりも口に広がるわさびの香りの良さに食が進んでしまいます!

米も、美味しい水で炊いてるから普通に美味しいんですね〜
これは食べてみないとわからないと思いますけど!

しかも、ご飯はお代わり自由!
美味しすぎて2杯いただいちゃいました。笑

わさびカフェ情報

行ってみたくなりました?

わさびにフォーカスを当てて食事をする機会なんてほとんど無いと想いますので、是非1度体験されることをおすすめします!

わさびカフェ

住所:鳥取県倉吉市関金町関金宿896-1
営業日:週末の土日
営業時間:11:00~15:30(L.O.) 
電話:0858-33-4649

FBページ:https://www.facebook.com/wasabicafe365/

追記②:「わさびカフェ」の最新情報はこちらをチェック!

前述の通り、現在は「株式会社 西河商店」を立ち上げたため、わさびカフェの営業詳細は変更される場合がございます。

最新情報は、上述のFacebookページか、西河さんのブログ「女将の恩返し」をご確認ください。

追記③:2017年11月現在は営業おやすみ中

Facebookを確認したところ、2017年11月現在「わさびカフェ」の営業はおやすみされているそうです。

再開の可能性もあるそうなので、気になる方はぜひFacebookなどで最新情報をご確認ください。

 

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Posted by りょうかん